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信阳人怎么过年？
题主您好！
笔者是信阳的，浉河区。我在百家号上专门写了一篇信阳浉河区人怎么过年的短文。看来在这里还要再叙述一遍。
每年农历进入腊月初八以后，农村里基本上就开始筹备过年了。小时候的印象中，每年这个时候，家庭妇女们拆洗被褥床单窗帘之类，男人开始上街赶集，***购过年及春节拜年所需的商品。记忆中印象比较深刻的，是从外地运过来的粉条，有红薯粉条，还有土豆粉条等。好像红薯粉条比较好吃一点。之所以印象比较深刻，是因为小时候粉条一般只能在过年时候才能吃到。
印象中比较深刻的还有一样，那就是炸糙米，就是我们现在还能吃到的炸爆米花用的那种机器。每年腊月初十前后，逢集的时候（我老家在信阳浉河区南部，现在浉河区城区市郊乡镇，集市逢农历单日逢集），集市上便有一个专门给人炸糙米的师傅，坐在一只小马扎上，面前放着两样东西，左手边是一只风箱，好像是用木板做的，右手边是一座小铁炉子，直径大约30公分左右，高度20公分左右。炉子上边面对师傅的前后两端有两个缺口，一只长度不到30公分直径大约20公分左右的圆柱形密封铁罐（就像是一只袖珍煤气瓶），架在铁炉子上，铁炉里燃烧着木块。师傅左手拉着风箱，右手不停地转动着铁罐把手。一会儿，师傅伸头看了看把手边上的气压表，估计是气压够了，便停下双手，站起身，右手提着把手，左手把铁管套进铁罐的前面一端突出的地方，走到旁边一个长长的布口袋前，把铁罐放下，左脚踩住铁罐，左手一使劲，“砰”的一声，一团白烟升起！一锅糙米炸出了！
腊月二十以后，农村集市更加热闹了。逢集的上午，人群熙熙攘攘，小小的街镇，被四面八方过来赶集的人们挤得水泄不通。每年这个时候，学校都放寒***了，学生们三三两两的，也都走到集市，挑选自己喜欢的东西了。年龄再小一点的，跟着自己的爸爸妈妈，也来到集市，买一串冰糖葫芦，或者一根油条，美美地吃着。
除夕那天，一早起床，吃过早饭，大人就开始打扫室内卫生。墙壁，门窗，桌椅板凳，全部清扫一遍。然后是门前的院落。快到中午了，小孩子们帮忙给大人张贴新春对联年画。等到这一切都弄好了，时间也基本上到中午了，接下去的是燃放鞭炮。长长的鞭炮挂在门前的竹竿上，在砰砰***的响声中，除夕盛宴开始了！爆竹声声除旧岁。浓浓的年味在鞭炮声声中强烈地体现出来了！
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